2016年6月24日金曜日

ボタニカルアートと京の香り〜東と西が出逢うとき2〜

京都に魅了される方は多い。
「京都通」の方が紹介する記事は面白く、いつも見入ってしまう。
ただ。
街が大きくて、神戸よりもはるかに人が多い京都は
少し苦手意識があってなかなか足を運べない。


でも。
古都の魅力にはあらがえないものがあって、
あの場所へ行ってこれを観たいとか
ここでこれを買えたらいいなぁとか
思うことが多いので、それらを
あらかじめインプットしイメージをストックしておく。


そして祇園祭で賑わう前
蒸し暑さも本格的になる前の
落ち着いたこの梅雨の合間に…
ささっと行きたい場所を訪れるのが
私流?京都の愉しみ方。



しんとした店内に入る。
綺麗に並んだ和菓子たち。
「いらっしゃい」とにっこりされると
別世界に来たようで嬉しくなる。



 目にもすゞやかで、上品な琥珀流し。
6月はいつも梅酒の味。
久し振りに味わう つるりとした食感。
季節感溢れる至福のひととき。


この簡素で美しい中庭を眺めながら
訪れる場所を再確認。
ほろ酔い気分で、さぁ出陣。


 ずっと行きたかった「京都文化博物館」。
倉敷の大原美術館のように、博物館や美術館は趣のある建物が好き。



「英国キュー王立植物園のイングリッシュ・ガーデン展」が開催中だったのは、
急いで来た理由のひとつ。
昔からボタニカルアートが好きで、カレンダーやポストカードを部屋に飾ったり。
写真もいいけれど、絵になったときの植物はまた別の魅力がある。


同時開催の特別展「江戸の植物画展」も素晴らしく、
時を経ても色褪せない、その鮮やかな色彩に目が釘付けに。

時間を忘れてたっぷり鑑賞したその後は、少し館内を散策。
面白いのは店舗街が併設されていること。


和紙や和小物を扱うお店。
仕事で使用するアイテムを探す。
大きなロール和紙のメートル売りにびっくり。


ずらり並ぶペーパーアイテム。
「決まりましたら、レジまでどうぞ。」の貼り紙。
一枚いちまい心ゆくまで見比べる。
紙好きにはたまらない。


たくさん欲しい気持ちをぐっとこらえ、必要なものを吟味。
「おおきに〜、またどうぞ。」
そう言われて、あぁまた来ますと思う。

こちらは可愛い和風カフェ。
聞けば先月OPENしたばかりだとか。

かわるがわるお客さまが来られて
ランチも、スイーツも魅力的。
とろ〜りとした食感が美味しいひやしあめは、甘さ控えめで飲みやすい。
生姜を自分で擂り下ろしていただく。


お土産にころんとした飴玉を購入。
色とりどりで、おもちゃの宝石みたい。


さりげなく、でも美しく着物を着こなす方に普通に遭遇するのも京都らしい。


 一番の目的。
お香の老舗「松栄堂」さんの本店へ。
色々と勉強はしていったものの、少し緊張。


さまざまな形のお香に芸術的な香炉。
高価で手が出ないのでは?と心配だったけどそんなことはなく
ここでもまた、時間を忘れて香りや器と向き合う。

白檀や沈香、伽羅といった香木の香りを聞きながら色々と教わることが出来たのも
お店の奥に綺麗な和室がちらりと見えたのにも
老舗の風格が感じられて、折に触れ通う事が出来ればいいなと思う。

侘び寂びの世界は、行き届いた手入れと
根底に流れる美意識が成せる技。
「足るを知る」という
本当の豊かさを垣間見た瞬間。

トンボ帰りの京都。
じっくり腰を据えて着物で巡り歩くのは、もう少し先の愉しみにするとして…
和菓子やら図録やらを抱えて、ふらふらになって帰還。
でもその価値は充分あったかな。


「香りにまつわる」諸々のアイテムは、この夏のレッスンでご紹介。
どうぞお楽しみに。


2016年6月17日金曜日

雨好きのものたち

雨の匂いがする
グリーンがひときわ恋しくなるのは
いつもこの季節
窓辺に置く緑が欲しくてお気に入りのお店を覗く


元気なユーカリに目がいく
大きなぺんぺん草のような葉の
水玉模様がたくさん広がっている


ピンク色のつぼみ
白いお花
濃紫の実のビバーナム
 「うちに来たい?」と尋ねるとうなずいた気がしたので
この子に決める


雨の日曜日
思い立って少し遠くのフラワーショップへ


 「大きくなりましたね」
少しシックになった店内は
ドライとフレッシュの入り交じった香りがする


以前植え替えてもらった小豆島のオリーブや
ベランダに置くグリーンの相談をする
子どもと一緒にお茶をしながら
ゆるゆると癒されるひととき

6月の雨は特別
緑色が日に日に濃くなるのを感じて
雨がひときわ好きになる


陽射しの下にいるよりも
俄然色味を増して美しい
雨粒がしたたる紫陽花たち


梅雨の合間の曇り空には
すべての輪郭がぼやけて
時間も場所も曖昧になる


近くにある公園で
絵画の中に迷い込んだ一瞬
ミレーの描いた水面のようで
思わず目を凝らす


雨上がり 道端で匂い立つクチナシの花に出逢うと
必ず足を止めてしまう
ミルクセーキのようなにおい
子供の頃に好きだった
とろりと甘いのに、どこかさっぱりとした香り
開ききる前の花弁に顔を近づけて
繁雑な時間を忘れる


何処へ向かうということもなくうろうろと歩き
そこここにある植物たちの息吹に呼吸を合わせる
よくそんなことをしていた
そうすれば自分も自然の一部となるということを
幼い頃に教えて貰ったような


吹き抜ける風に
気持ち良さそうに葉を揺らす木々たち
カタツムリやカエルの気持ちも
少しだけ分かる気がする
もうすぐ、夏がやってくる


2016年5月24日火曜日

モノ選びの基準4:メンテナンスという考え方


私事ですが、今年に入ってすぐに自宅のリフォームをしました。
壁のカビやその他諸々の劣化が気になっていたことが一番の理由ですが、家族の生活スタイルの変化を機に家のメンテナンスを行いました。


すべての壁を珪藻土塗りにすることが最優先で、出来るところは自分たちでも塗りました。プロの左官さんが塗ってくれた美しい仕上がりには到底かなわないけど、自分たちの住まいを造るプロセスを家族全員で味わえたことが何よりの思い出。

念願だった自然素材の珪藻土は、ほんのり磯の香りがする…
「藻」だから、なるほどという感じもします。
それは決して嫌なにおいではなく、むしろ「在るべき場所に還って来た」ような懐かしくほっとする香り。



お世話になったのはWISHさん。
北野にあった頃からずっと親しくさせていただいていて、リフォームだけでなくインテリアの相談に乗っていただくこともある頼もしい存在。
東灘に移られてからは頻繁に足を運べなくなりましたが、以前と変わらず丁寧なやり取りでこちらの要望を汲み上げ イメージを形にしていただきました。


5月のある日「フェアトレードマルシェ」をされると聞き伺うと、ナチュラルで素敵な展示がずらり。チョコレートやコーヒーは勿論、ストールなど身につけるものや食器まで…。紹介されていた京都「SISAM工房」さんは、作り手に敬意を持ち環境を大切にしながらモノづくりを支援する姿勢に好感が持てます。

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オーナーの今井さんご夫妻によると、フェアトレードという言葉や考え方は日本ではまだ浸透しきれていないよう。ファストフード同様ファストファッションが当然の風潮になっている現状に、社会のゆがみを感じてしまう。
かくいう私も流行をチェックするのは好きだし、新しいものに心ときめく感覚はずっと持ち続けたい。価格も大切。でも、日々すごいスピードで更新されるものばかりが生活の中心になってしまうのは…何だか空しい。


例えば休日の朝に淹れるコーヒーをフェアトレードのそれに替えてみる。窯元でつくられたお気に入りのコーヒーカップに注いで、やさしい味わいと香りを愉しむ。

選ぶものは、それを手にする自分と家族が心豊かになれるものを。時にはきちんと手入れをしながら、ずっと大切に使っていきたいと思うのです。


そんなことを考えていると、素敵な出逢いがやってきました。これと思うものが見つからず何ヶ月も前から探し歩いていたカレー(やハヤシライスやシチュー)用の楕円のお皿を発見!


北欧風のデザインで、藍色のシンプルなものは意外にも有田焼。職人さんによる手描きの為にひとつひとつ絵柄が異なるのも味わい深い。
「どの柄がいい?」
子どもたちと相談しながら選んで持ち帰り、その晩の食卓には早速このお皿が登場したのでした。


時を経る程に美しく、味わい深くなることができるもの。
自分自身もそうありたいと願う気持ちも重なって
何年も使い込み愛着が増した姿を想像するのも愉しみの一つ。

一緒に歳をとる、というと大げさかもしれないけど
モノ選びの軸はいつもそこに行き着くような気がする。


学生時代ひとりで旅したボストンの風景。
道端の小さなギャラリーから大事に連れ帰った絵が
今は家族とともに時を刻んでいる。
綺麗になった壁に飾ることが出来て、よかった。


2016年4月28日木曜日

お茶と香りを愉しむ会 〜春〜


 二十四節気でいう「穀雨」の頃、その名にふさわしく春の雨が降ったり止んだり。
 植物たちにとって、また作物を育てる方々にとっても恵みの雨となるのですが、気圧が下がりどうも調子が優れない…何だかしんどい…と疲れ気味の方が多い気がします。
 ぐんぐん伸びる若葉のさみどり色、いっぱいに浮かぶ雨粒たち。目と心に沁み入るような、この季節だけの美しさ。


 久しぶりのcafe SPARKさんでのイベント。
 「お茶と香りのコラボレーション」をコンセプトに、そこに流れるゆるやかな時間を愉しんでいただく会を催しました。


 テーブルコーディネートにも、心を配ります。参加者の方々に「日常の中の非日常」を味わっていただく為、相談しながら季節感を味わえるようしつらえました。

 
 春の会にピックアップしたのは、春から夏に向け生育するラベンダー。今は街中でもちらほらと見かけることが出来ます。その品種は多く、日本に伝わったのは19世紀初頭と言われ、我が国で本格的に栽培・精油の蒸留が始まったのは今から80年近く前。

 
 現在の日本におけるラベンダー精油の主要な産地・北海道の上富良野から取り寄せたものは「ファーム富田」さんの「ラベンダーオイル」と「ラベンダーおかむらさき」。その他海外からもさまざまな産地やメーカーの上質なラベンダー精油の香りを体験し、ラベンダー栽培の歴史や種類、成分などから理解を深めていただきました。
 

春にちなんだ、香りにまつわる言葉もいくつかご紹介。「暗香浮動」や「花霞」など、古(いにしえ)の時代から続く 四季を愛でる繊細な感性を大切に、美しいことばの響きを味わっていただきたくて。


 また初の試みとして、香道における香席で行う「組香」からヒントを得た「かおりくらべ」のアクティビティを行いました。お作法や所作の簡単な説明をし、日本の香道と舶来のアロマセラピーを融合させたオリジナルの遊び。私が創作したものですが、愉しんでいただけたでしょうか。


 製作物は、香りのロールオン。手軽に携帯出来て気持ちのスイッチを切り替えるのに最適なアイテムですが、使用するキャリアオイルや精油次第で、火傷や傷跡のレスキューアイテムとしても活躍してくれます。


 お馴染みyuicaのライスキャリアオイルをベースに、スペシャルケア用の色々な植物オイルを足しお好みの精油で香り付け。皆さん悩みながらも、あれこれ試しながら自分仕様のものを製作されていました。


 後半は「春のアフタヌーンティー」をテーマにゆったりとティータイム。お紅茶は、スリランカからSPARKのオーナーさんが直接持ち帰ったピークシーズンの茶葉たち。ストレート向き、ミルクティー向き、どちらもOKなもの。それぞれに魅力的。


 お供には京都 霜月(そうげつ)さんの琥珀(桜の花びらと木の芽)と、神戸 ラヴニューさんのラベンダー&ブルーベリーの紫色が綺麗なケーキ。かりっとした干菓子の食感、しっとりとしたチーズスフレ…それぞれに味わい深くて、たまらなくしあわせ。

 現地での茶摘みやアーユルヴェーダ体験などの興味深いお話を伺いながら感じたのは、お茶と香りの懐(ふところ)の深さ。
 大切な人をもてなす心はどちらの世界にも通じるものがあり、また自分自身の為にも「お茶を淹れる」「香を焚く」ことは、かけがえのないひとときをもたらしてくれる 癒しの時間そのものなのだと。
 連綿と続く日々の中で ちょっと立ち止まり意識を向けるその瞬間が、こころ豊かな人生を形づくることにつながっていくのだと。

 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
 お茶と香りにときめく時間をご一緒出来たこと、何より嬉しく思います。


 日本の茶摘みに最適な 八十八夜もすぐそこに。
夏も近づく…でももう少し
春を味わっていたいのは、私だけかなぁ?




2016年4月5日火曜日

東と西が出逢うとき〜春のイベントのお知らせ〜


春。別れの季節でもあり、出逢いの季節でもあります。


長男の卒業式と、長女の進級式を無事終えて
気が付けば桜が満開の季節。

この春は、着物を身につけたり会食などに参加したりする機会があり和の伝統行事や室礼(しつらい)に心を動かされます。


夜のお茶会に参加した際には
簡素な中に凛とした美意識が伝わってきて、背筋が伸びる思い。



和蝋燭(ろうそく)を灯しての夜咄(よばなし)茶事は、
まさに侘び寂びの世界。


丁寧なお料理とお茶、そして静寂を味わう幻想的な時間。
京都のお香が控えめに焚かれていました。

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また別の日。
市内のとある場所でセイクリッド・アロマカードの体験会に参加しました。


何年も前から手元にあり、時折個人レッスンの生徒さんなどにご紹介していたのですが
今回作者である夏秋さんから直接その魅力をお伺いすることができました。


スピリチュアルな方面にはあまり詳しくない私ですが
植物たちと香りに紐付けられた綺麗なカードは眺めているだけでも楽しく、とても気に入っています。
精油やアロマにあまり馴染みのない方にも興味を持っていただくきっかけとして面白いアイテムなので、折に触れご紹介できたらと思っています。



足元いっぱいに さくらの絨毯。
いまこの瞬間を充分に味わって
明日に向かいます。

春を愉しむイベントを企画しました。
是非のぞいてみてくださいね。




2016年3月7日月曜日

モノ選びの基準3 アロマフェスタ2016

 3月。
 桃の節句、今年は娘と一緒に焼いたケーキ。
 オーブンから漂うバターの香り。
 甘酸っぱいイチゴは、春を待つ気持ちを加速させる。

 
 一年ぶりのアロマフェスタへ。
 今回のテーマは2つ「オーガニックなハーブガーデン」と「バラの香りの美学」。セミナー会場はいつものように、満員御礼。
 

 植物に言えることは、人間にも当てはまる。免疫力を高める環境づくりや、その土地にあったものを育てる「適地適木」、病害虫への耐性の心配がないという生薬農材の説明など。当たり前のようで忘れがちなことが何より大切だという内容に、大きく頷く。


 ローズ関連の場所には、熱心に話を聴く方が多数。
 ハーブ系やウッディー系の香りが好きでも、花精油は気分を高めてくれる大切なアイテム。春が近づくと ふぅわり香り立つフローラル系の魅力が、より際立つ気がする。


 アロマ=精油のイメージは根強いし、確かにピュア&ナチュラルな精油を使用することがアロマセラピー(テラピー)の定義なのだけど。
 私はこんな仕事をしている今も 自然そのものの香りにかなうものはないと思っていて、あえて「精油」の香りをまったく嗅がない期間がある。頭で理解することと肌で感じることの 両方のバランスを大切にするために。
 植物そのものが発する香りと精油になった時の香りは完全に同じではないし、育った環境や生きてきて得た自分の中の感覚は 学んできた理論云々よりも確かだったりする場合があるから。


 今後の参考資料として、バラの香気成分が詳しく記載された冊子と、バラにまつわるエピソードが載せられた書籍を購入。専門書(入門書?)は愉しい。
 こんなに!と思う品種。薔薇好きの生徒さんの顔と、満開のローズガーデンが思い浮かぶ。いつも楽しみにしている「咲きました」の写真たち。
 
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 その後 頼まれていたものがあったためセール会場へ。たくさんの人、たくさんのブース。以前に増して和精油の取り扱いが増えていることに驚く。

 賑わう会場の隅に、ひっそりと佇む展示パネルを見る。
 精油のもたらす作用についての実験結果と考察など。
 効能が多様であるからこそ、さまざまな方面からアプローチが出来る。
 でもその結果が受け入れられているのは、未だほんの僅かな範囲でのみなのかも知れない。



 yuicaのブースへ立ち寄り、高山スタッフの方々に挨拶する。

  「ついさっき、咲いたんですよ」


 
 ひと足早い春を告げるニオイコブシの花。
 ここ数日の暖かさと 会場の熱気で開いた蕾。
 
 抽出所に足を運び、携わる人たちに出逢い、自然界の香りの深さと未知数の可能性に触れて どのくらい経つだろう。

 この世界に入って色々な側面に遭遇する度、立ち止まり、今いる場所を確認する。だからなかなか前に進まないけど、生活者の視点と消費者の感覚を見失わないように、ずっと大切にしたいと思う。
 社会の一番小さな単位が「家族」であるように、経済の最小単位は「個人」。私たち一人ひとりの選択が、明日を支えているのだから。
 

 
 価値ある消費は未来への投資。
 無駄にしていい資源はきっとない。
 ほんとうに必要なものは、心から大切にしたいもの。

 各ブース 溢れかえる程に並んだ精油とその関連製品を眺める。

 造り手と使い手の想いをつなぐこと。
 よりよいものを選び きちんとした形で伝えること。
 そして、自ら創造的であること。

 それが自分の仕事なのだと 改めて実感する日。


 鈍色の空に 辛夷の蕾たち。
 見上げると ところどころ開いている。
 満開の春まで、あと、少し。